Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Givry (Rouge)

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A.O.P.
Givry  (Rouge)
REGION : Bourgogne
SOL : Argile, Calcaire
CÉPAGES : Pinot noir
TYPE : Modérément corsé
GARDE : Durée de garde jusqu'à 7 ans
ARÔMES : Cerise, Framboise
ALLIANCES : Viande rouge, brie de Meaux, charolais, reblochon, parmesan

Tout savoir sur le Givry (Rouge)

Givry est un petit village près de Chalon sur Saône. On y retrouve des endroits historiques à voir. Bien que ce vin ne soit pas le plus connu de Bourgogne, une nouvelle génération de producteurs au talent indéniable propose des vins très intéressants. Les vins rouges de ce terroir ressemblent aux Mercurey.
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