Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Côtes du Rhône (Rouge)

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A.O.P.
Côtes du Rhône (Rouge)
REGION : Vallée du Rhone
SOL : Calcaire, Marne, Argile
CÉPAGES : Grenache noir
TYPE : Corsé, Fruité
GARDE : Durée de garde jusqu'à 3 ans
ARÔMES : Cassis, Framboise, Groseille, Mûre, Myrtille.
ALLIANCES : viande rouge rôtie, gibier, viande blanche grillée, brie, coulommiers, gaperon

Tout savoir sur le Côtes du Rhône (Rouge)

Cette région des Côtes du Rhône a un panel très varié de vins. On y trouve des vins rouges corsés au nord, ou bien des vins rouges fruités au sud de la vallée. Cette diversité de vins profite pleinement du climat et des terroirs. L’appellation Côtes du Rhône est riche et complexe.
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