Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

Partez en voyage à la quête des vignobles français. Cliquez sur la carte pour découvrir les vins et appelations de
chaque région viticole et consultez les associations mets-vins pour boire une bonne bouteille et vous régaler.

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Corbières (Blanc)

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A.O.P.
Corbières (Blanc)
REGION : Languedoc-Rousillon
SOL : Calcaire, Marne, Grès
CÉPAGES : Bourboulenc
TYPE : Sec
GARDE : Durée de garde jusqu'à 10 ans
ARÔMES : Pêche, Fleurs, Minéral
ALLIANCES : Fruits de mer, Poissons, fromages de chèvres frais

Tout savoir sur le Corbières (Blanc)

Corbières compte parmi les plus grandes appellations françaises. La région se divise en 11 terroirs : Lézignan, Boutenac, Lagrasse, Sigean etc…. Cela permet de distinguer ses vins. Les vins sont le plus souvent élevés en fûts de chêne. C’est une preuve de travail de qualité entreprise par les producteurs depuis bien longtemps.
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