Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Muscadet

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A.O.P.
Muscadet
REGION : Vallée de la Loire
SOL : Granit
CÉPAGES : Melon de bourgogne
TYPE : Sec
GARDE : Durée de garde jusqu'à 2 ans
ARÔMES : Fleurs blanches, Anis, Agrumes
ALLIANCES : Apéritif, huitres, fruits de mer, Nantais

Tout savoir sur le Muscadet

On produit le Muscadet sur 4 terroirs aux alentours de Nantes. Dans ces régions, les producteurs ont coutume de laisser le jus des raisins reposer durant l’hiver avant de l’embouteiller. Le Muscadet est un vin blanc sec. Sa qualité varie selon les exploitations.
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