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Touraine (Rouge)

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A.O.P.

REGION : | Vallée de la Loire |
SOL : | Sable, Argile, Calcaire |
CÉPAGES : | Cabernet franc |
TYPE : | Léger, Fruité |
GARDE : | Durée de garde jusqu'à 7 ans |
ARÔMES : | Fruits rouges, Fruits noirs, Framboise |
ALLIANCES : Viande rouge, boursin, camembert, chabichou du Poitou, saint nectaire, valencay |
Tout savoir sur le Touraine (Rouge)
Située au cœur de la région de la Loire, la Touraine est déjà célèbre pour ses châteaux. C’est également un terroir à vins. On en trouve plusieurs variétés. La région profite d'un climat tempéré à influence océanique et de sols crayeux argilo-calcaires.
Le vin rouge de Touraine est un très bon condensé du vin rouge de France.
Quel plat déguster avec ce vin ?
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