Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Touraine (Blanc)

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A.O.P.
Touraine (Blanc)
REGION : Vallée de la Loire
SOL : Sable, Argile, Calcaire
CÉPAGES : Chenin
TYPE : Sec, Léger, Frais
GARDE : Durée de garde jusqu'à 4 ans
ARÔMES : Menthol, Vanille, Litchi
ALLIANCES : Apéritif, mâconnais, cheddar

Tout savoir sur le Touraine (Blanc)

Située au cœur de la région de la Loire, la Touraine est déjà célèbre pour ses châteaux. C’est également un terroir à vins. On en trouve plusieurs variétés. La région profite d'un climat tempéré à influence océanique et de sols crayeux argilo-calcaires.On y produit d’excellents vins blancs.
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