Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Vouvray (Blanc)

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A.O.P.
Vouvray (Blanc)
REGION : Vallée de la Loire
SOL : Craie, Argilo-calcaire
CÉPAGES : Chenin
TYPE : Sec
GARDE : Durée de garde jusqu'à 25 ans
ARÔMES : Fleurs blanches, Agrumes
ALLIANCES : Charcuterie, poulet en sauce blanche, veau en sauce blanche, fruits, cabécou, camembert, crottin de Chavignol, livarot

Tout savoir sur le Vouvray (Blanc)

A Vouvray on ne produit qu’un seul type de vin mais il se décline en une gamme de vins différents. Il y a en effet des vins secs, moelleux et mousseux. Ils se distinguent parmi les meilleurs de la région car ils sont uniques. Le vin blanc sec est riche et très intense.
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