Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Vouvray (Blanc Mousseux)

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A.O.P.
Vouvray (Blanc Mousseux)
REGION : Vallée de la Loire
SOL : Craie, Argilo-calcaire
CÉPAGES : Chenin
TYPE : Mousseux
GARDE : Durée de garde jusqu'à 4 ans
ARÔMES : Misette, Amande, Pomme
ALLIANCES : Apéritif, galette bretonne

Tout savoir sur le Vouvray (Blanc Mousseux)

A Vouvray on ne produit qu’un seul type de vin mais il se décline en une gamme de vins différents. Il y a en effet des vins secs, moelleux et mousseux. Ils se distinguent parmi les meilleurs de la région car ils sont uniques. On y trouve un vin mousseux, fruité qui peut se garder quelques années ce qui n’est pas courant pour ce type de vin.
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